Točený salám

Detailní popis produktu

Masný výrobek tepelně opracovaný,

Složení: 70% masa (56% vepřové maso, 14% hovězí maso), vepřové sádlo, voda, vepřové kůže, solící směs (jedlá sůl, konzervant E250, jod), škrob, vláknina,  česnek, bylinky, cibule, regulátor kyselosti E 500, E 270, stabilizátor E 450, E 451, dextróza, regulátor kyselosti E 575, antioxidant E 300, E 301,E 330, extrakty koření (mezi jinými celer), koření (hořčičná mouka, celer), cukr, barvivo E 160c, látky zvýrazňující chuť a vůni E 621,

Technologický obal – přírodní vepřové střevo.

Sůl max. 2,5%. Tuk max. 40%.

Skladujte při teplotě od 1 do 5°C.

Alergeny: celer, hořčice

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE ve 100 g výrobku 

energetická hodnota – kJ: 961 - kcal: 232, tuky: 19g, z toho nasycené mastné kyseliny 7,5g

sacharidy 2,2g, z toho – cukry <0.5g, vláknina  <0.5g, bílkoviny 13 g, sůl 2g