Bobkový list
Kód: 9004Detailní popis produktu
Vavřín pravý (Laurus nobilis) je stálezelený vysoký keř s mnoha odrůdami. Jako koření se používají sušené, kožovité, podlouhlé listy s krátkými stopkami. Barvu má zelenou až hnědou. Vůni má kořenitou, chuť aromatickou až trpkou.
Nutriční hodnoty na 100 g: energetická hodnota 1566 kJ / 374 kcal, bílkoviny 9,4 g, tuky 5,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 71 g, z toho cukry 0 g, sůl 0,27 g.
Dieta: bez laktózy, vegan, bezlepková, vegetarián
Výrobek může obsahovat stopy: HOŘČICE, LEPKU, CELERU
Jak použít? Vavřín je vhodý do vývarů, smetanových omáček, k nakládání zeleniny a hub, na zvěřinu
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.